事故で拡散された放射能で、原発周辺地域の食品は汚染されました。 参照元：水産省ホームページ-水産物の放射性物質調査の結果について, 以上の検査データを見ると、基準値を超えているものは少なく、ほとんどが検出できる最小の数値以下です。 水洗いしたあとは、しっかり水分を拭き取りましょう。, 煮魚を調理する場合は、熱湯をかければ、放射能と一緒に臭みを取ることができます。 この放射能による発がんリスクは、国際がん研究機関（IARC）において、最高ランクのグループ1（ヒトに対して発ガン性がある）に位置づけられています。, このように、放射能は私たちの体の基盤となる細胞を傷つけて、がんを発生させたり、最悪の場合は命まで奪います。 そのため、ほうれん草などの地表近くに根を張る葉物野菜が、放射能を多く吸収して汚染の影響を受けやすくなっています。, その他の－土中に根を張る根菜類や、イモ類はというと… 放射能 福島だけの問題じゃない！. 2007年3月、転移性肺癌ステージIV期bとの確定診断を受けました。抗癌剤で寛解した後、再発・経過観察中です。皆様のご指摘・ご批判を頂きながら情報を整理していきたいと考えております。忌憚のないご意見をお持ちしております。, 福島第一原発事故　「放射能はいつなくなるの？」という問いに対する答え | 転移性肺癌の１寛解例に関する研究、のブログ, 2011年6月現在ヨウ素131は減衰しており今後はセシウムが放射線量の中心になりそうです。. 事故で拡散された放射能で、原発周辺地域の食品は汚染されました。. 放射能の原発 いつまではどう？中古測定器|川口. 根菜類の葉や茎には放射能が溜まりやすいので、できれば捨てるか、しっかり洗い茹でてから使いましょう。, ジャガイモやサツマイモも、しっかり土を落とし、皮をむいて茹でます。 保存地点を復元. ヨーグルトも加工時に60％ほど除去されますが、上澄みに溜まる水分（乳清）に放射能は溜まりやすいため、気になる人は捨てて食べると安心です。, 卵は、鶏舎で飼育されるブロイラーよりも、外で放し飼いの鶏の方が影響を受けやすいです。 給食も各自治体によって、今も検査が続けられています。 福島原発から漏れ出た放射線量が通常値（東北関東大震災前と同じ）になるまでの年数という事です。 destroy11さんの言うとおり「あと何年待てば放射能の心配が無い生活が出来るか」という事です。 自分でも意味不明な質問したなと思っています。 塩には除去効果があるので、しっかり砂抜きをおこない、貝はこすり洗いしましょう。, 以上のような方法を実践すれば、食品に含まれる放射能は自分で減らせます。 また、ゆがくより効果は低くなりますが、塩を振って焼いても除去できます。 それゆえ、妊娠中のお母さんをはじめ、乳幼児や成長途中の子どもたちは、できるだけ放射能を避ける方が安全といえます。, 実際、チェルノブイリ原発事故では、5歳以下の子どもに甲状腺がんが多発しました。 水は生活に欠かせないものであり、料理に使用するなど摂取量も多いため、最も数値の低い10ベクレルに設定されています。, そして、放射能の影響を受けやすい子どもが、比較的よく摂取する牛乳と乳児用食品を50ベクレルに定めたのです。, 新基準値の数値は、一般食品が50％－それ以外の食品（飲料水・牛乳・乳幼児食品）は100％汚染されていると仮定して、計算されたものです。 私が食の安全を意識しはじめたのは、2011年の福島原発事故がきっかけです。. 3月26日のラジオ、ゲストは市民団体「那須希望の砦」の竹原亜生さんでした。. 全国チェーンのファミレスやコンビニ、弁当屋など、大手の外食産業30社を調べてみると、独自に放射能検査をおこなっている企業は、下記の3社だけでした。, 他の企業は、産地情報を掲載している所は多かったのですが、放射能対策に関しては何も表示がありませんでした。, そもそも、市場に流通している食品は、放射能の基準値以内のものだけです。 それは放射能検査を受ける食品は、ごく一部だということです。, じつは、食品中の放射能を調べるには、食品を細かく刻む必要があります。 「放射能はいつ無くなるの？」という問いに答える為には半減期約2年のCs134と 半減期約30年のCs137の比率と減衰を知る必要があります。 ①再々掲になりますが、チェルノブイリの場合Cs134はCs137の半分程度（ペタBq）と 評価されています。 経産相「いつまでも先送りできない」 10月27日にも海洋放出の方針決定 福島第一原発の汚染処理水. 最後に、コンビニや飲食店の放射能対策について、見ていきましょう。, そもそも、スーパーの食品は産地表示されていますが、お弁当屋さんや飲食店は産地表示すらありません。 写真は検査を受ける福島産米＝10月26日撮影、福島市 東京電力福島第1原発事故の後、福島県が県内産の全てのコメを対象に続けてきた放射能検査。 県内では現在の検査体制をいつまで続けるか、議論が始 … 結局は自分がどう思うかで、答えは変わります。, しかし、気にし過ぎといわれても、私は放射能の摂取を少しでも減らしたいです。 そのため、特別な対策を取らない企業も多いのかもしれません。, 放射能による食品汚染は、まだ終わっていません。 ※都道府県を選んでください。. そのため、検査に回された食品は販売できなくなるので、すべての食品を検査することは現実的に不可能なのです。, そこで過去の検査結果から、基準値を超えた食品は3検体以上、基準値の1/2以上の数値だった食品は1検体以上など、地域や食品によって検査に必要な数が決められています。 韓国は8月23日より、日本産の農水産物や加工食品17品目ついて、放射性物質の検査回数と検査するサンプル量を2倍に強化すると発表した。 韓国が福島の「放射能汚染」をいつまでも言い続けるせいで、風評被害が収まらない | デイリー新潮 もちろん、スーパーや飲食店などの業種に関係なく、流通している食品はどれも基準値以内の材料で作られています。, また、国産の食品はスーパーに流通する割合が高く、外食産業は国産よりも輸入食品の使用率が高くなります。 さらに、その汚染された食品を食べると、体の中から被ばくする内部被ばくの危険があり、私たちの食生活は不安に包まれました。, しかし、原発事故が起こる前まで、食品に対する放射能の基準は、輸入食品にしか設定されていなかったのです。, そのため、政府は急きょ、食品に含まれる放射能に対して基準値を設定。 肉と同じく、飼育環境をしっかりチェックしましょう。, また、チーズやバターなどの乳製品は、加工中に80～90％の放射能が取り除かれます。 2つ目は、時間が経過したことで、食品の汚染濃度が低くなったからです。, じつはICRP（国際放射線防護委員会）でも、一般人の1年間に許容できる放射能の量は1ミリシーベルトまでと勧告しています。, ちなみに、食品によって基準値に差があるのは、摂取量が関係しています。 そのため、骨は食べないことが原則。, それ以外の除去方法は肉と同じく、酢やタレに漬けるのも効果的です。 しっかり水洗いして皮をむけば、50％以上除去できます。, ただし、イチゴなど皮をむけないものは、ヘタを取ってからよく洗います。 全国の放射線モニタ結果をマップ形式で閲覧できます。. ここでは分かりやすくするため、放射能という言葉を共通用語として使用しています。. さらに、除去効果のある酢や塩で下ごしらえをすれば、より安心です。, これで、お家のご飯は安心して食べられます。 肉と同じく、飼育環境やエサの内容を確認しましょう。, 魚や貝類も他の食品と同じく、水洗いすること。 福島原発事故やチェルノブイリ原発事故で、甲状腺がんが多発している原因は、このヨウ素131によるものです。, 次にセシウム134とセシウム137は、全身の筋肉に蓄積します。 最大値の5ミリシーベルトをその後も受け続けると、たった20年で発がんリスクがある100ミリシーベルトに達してしまいます。, もっと低い数値でなければ危険な気がしますが、事故直後は食品を汚染する放射能の量も多く、この暫定規制値はあくまで緊急用として設定されたのです。, そして、原発事故から約1年後の2012年4月1日。 希望すれば移住が認められるゾーン. まずは、放射能が体に与える影響について見ていきましょう。, 放射能が私たちに与える影響、それは細胞にあるDNAの破壊です。 そして、検査結果はすべて厚生労働省でまとめられ、公表されています。, 【食品中の放射性物質の検査結果について】（厚生労働省　2016年5月23日付）参照元：厚生労働省-食品中の放射性物質の検査結果, ※表の結果欄に表示されている＜20などは、その食品において放射能の検出できる最小の数値を表しています。 生産数も少なく、ほとんど見かけることはありませんが、気になる方は袋を確認するようにしましょう。, 一般的にきのこは洗わず使用しますが、放射能がつきやすいため、しっかり洗いましょう。 それにより、食品の基準値は400～1250ベクレル/kgまで許容されるため、日本よりも高い数値が認められています。, 一方、チェルノブイリ原発事故のあったウクライナ（事故当時ソビエト連邦）や隣国のベラルーシの基準値は、日本よりも厳しいものが一部あります。, 日本は、飲料水の基準値を10ベクレル/kgと設定していますが、ウクライナは2ベクレル/kgと、かなり厳しく設定。（ベラルーシは日本と同じ10ベクレル/kg）, また乳幼児食品の基準値は、日本の50ベクレル/kgに比べて、ウクライナは40ベクレル/kg、ベラルーシは37ベクレル/kgと、放射能の影響を受けやすい子どもへの警戒を強めています。, たしかに、アメリカやEUと比べると、日本の基準値は厳しいです。 現在位置検索と地点の保存機能あり。. 地中に伸びていく部分よりも、地表に出る葉や茎の部分に放射能は蓄積します。 長野県産1件…コシアブラ, 【農産物の検査結果】 福島原発事故による放射性物資の排出量は，セシウム137は1．5×10の16乗（15000テラベクレル）とされ，ノルウェーの研究チームによれば，セシウムはその2倍排出されたとされており，少ない政府発表で比較しても，広島原爆で排出された89テラベクレルの168倍であるとのことです。 そのことを考えると、すべての食品を検査できないため、絶対安全と言い切れないのも事実です。, また、大人よりも放射能の影響を受けやすい子どもたちの給食でも、検査はおこなわれています。 （ストロンチウム90）骨, まずヨウ素131は、のどにある甲状腺に溜まりやすい性質があり、甲状腺がんを引き起こします。 放射能はそのDNAを傷つけ、さらに体内に活性酸素を発生させて、私たちの体を攻撃します。, しかし、私たちの体には修復能力があるため、少しくらい放射能に攻撃されてもDNAを元に戻すことができます。 頭部や全身を撮るCTは、1回2.4～30ミリシーベルトと、1度でかなりの放射能を受けます。 放射能は目に見えず匂いもしません。 だから不安になります。 「市民による市民のための放射能測定室」として、 私たちは、市民が持ち込むさまざまなものを 測ることから始めました。 6台の放射能測定器を使ってこれまでに 8,400超の検体を測定し、 ナスやピーマンはヘタを切り落とし、ナスは塩水に30分、ピーマンは酢水に15分漬けます。, きゅうりも塩水に30分さらしても効果がありますが、酢漬けにすると90％以上も除去できるのでオススメです。 子どものためにも、減らせるリスクなら少しでも減らして、安心できる方を選びたいのです。, 注）放射能を表す言葉は、放射能、放射線、放射性物質の3種類あります。 参照元：農林水産省ホームページ-農産物に含まれる放射性セシウム濃度の検査結果, 【畜産物の検査結果】 その場合は、しっかり焼くほうが効果は上がります。, 他にも、酢漬けやタレに漬けて除去する方法もありますが、その場合は必ず、漬け汁は捨てましょう。, ちなみに、動物も私たちと同じように、食べものによって内部被曝の影響を受けます。 しかし、今も福島県の検討委員会は、今回の1例だけでは放射能の影響とは判断できないとしています。, ちなみに、チェルノブイリ原発事故では、当時5歳以下の子どもが甲状腺がんを発症したのは、事故から7～8年経過した後でした。 このことから、福島県でも原発事故による影響を調べるため、県民健康調査をおこなっています。, その中でも甲状腺の検査は、事故当時18歳以下だった子どもたち約38万人を対象に実施。 そのうち、今までで131人ががんと診断されています。 放射能汚染の影響は、これから明らかになるのかもしれません。, また、さまざまな種類のがんがある中で、甲状腺がんが多発している理由は、放射能の性質が関係しています。 生で食べる新玉ねぎは、よく洗って水にさらしてから食べましょう。, この4種類の食品は、塩水や酢水に漬けて除去します。 その際は、漬けダレは捨てることを忘れずに。, また、貝は塩水で砂抜きをします。 しかし、私たちの周りには原発事故が起こる前から、放射能はたくさん存在しているのです。, 私たちは、宇宙や大地から放出される自然放射や、病院で受けるX線などで、放射能を毎日受けています。 2020年10月16日 20時10分. 放射能の食品汚染はいつまで？. では、この基準は厳しいものなのか、世界の基準値と比べてみましょう。, まず、アメリカは食品中の30％が汚染されていると仮定して、どの食品も1200ベクレル/kgまで許容しています。 また基準値を超えるものは出荷されないので、私たちが手に取る食品は安全といえます。, しかし、不安な点が1点あります。 福島県の森林は県全体の国土の70.8パーセントを占めています。（2012年、林野庁の調査による） 福島の70パーセントの森林地帯では除染も何も出来ません。 森林地帯の放射性物質をそのままにして、除染も何もあった物ではありません。 その際、使用したお湯は捨てること。 そして、ゆがいたり、塩水や酢水につけたりして、放射能を減らします。, また、洗う場合は水よりもお湯の方が除去率は高く、ゆがく時間は短時間で問題ありません。 これによって、基準値以内の食品しか市場に流通しなくなり、汚染食品による内部被ばくの危険はなくなったように思えました。, しかし、なぜか不安な気持ちは消えません…。 ・管理地域 ・・・ 東日本の一部. では、どの位の放射能を受けると、がんに影響するのでしょうか。, ICRP（国際放射線防護委員会）では、一生涯かけて受けた放射能の量が100ミリシーベルトを超えると、その後、放射能の量が増えるとともに発がんリスクも上がることが分かっています。, しかし100ミリシーベルトを超えたから、すぐにがんが発生する訳ではなく、発がんリスクと関連付けられるのが、100ミリシーベルト以上からということ。, また、この100ミリシーベルトには先ほどお話した自然から受ける放射能や、医療被ばくの量は含まれません。 ・避難地域 ・・・ 福島第1原発から半径50km圏内の一部. その速度は、放射能が半分に減るまでにかかる時間（半減期）で表すことができます。, 半減期は、放射能を取り巻く状況に合わせて、物理的半減期、生物学的半減期、実効半減期の下記3タイプで、考えられています。, （生物学的半減期）人の体内での半減速度 脅威を見える化する活動. しかし、完全になくなるまでは、まだまだ時間が必要です。, また、放射能は種類ごとに減る速度はさまざま。 しかし、原発事故の影響により、日本国内の食品にも放射能汚染の危険が迫ったため、厚生労働省は2011年3月17日に、下記の暫定規制値を導入したのです。, 同じベクレルの数であっても、放射能の種類によって人への影響度は変わります。 その後、皮をむいて茹でます。 宮城県産4件…タラの芽、コシアブラ、イノシシ肉 そしてストロンチウム90は骨に溜まりやすく、一度骨に蓄積するとなかなか体外に排出されません。 福島から離れて、放射能の測定必要のない場所で、農業をすることで解決します。 必要資金は、東電に請求してくださいね。 泥沼は、何時まで経っても泥沼です。 スーパーに並んでいるお刺身などは、加工時にすでに水洗いされていますが、家でもサッと洗えば、より安心です。 ただし、福島県の検討委員会は、当時5歳以下だった子どもの発症例がないため、放射能の影響とは認めていません。, ところが2016年6月6日、事故当時5歳だった子どもの1人に甲状腺がんの疑いがあることが明らかになったのです。 放射線の人体への影響 放射線が人体に与える影響は、いまだ謎に満ちています。 しかも30年経って、やっと半分です。 骨や血液をつくる骨髄を攻撃し、骨肉腫や白血病などを引き起こします。, また、放射能の一部は排泄物と一緒に体外へ排出されるため、排泄機能に関わる腎臓や膀胱などの発がんリスクが高くなります。, このように、放射能は蓄積しやすい体の部分に、ガンを発生させる恐れがあります。 測定値 各地の放射能がインターネット経由で豊富にあり、誰でも入手できることを、ご存知ですか？ 福島 汚染のを理解。を知ったり、栃木県 水のを詳しく。の情報を集めることは、あなたの今後の生活に貢献し、有意義なものになるでしょう。 （セシウム137）全身の筋肉 空間放射線量は70箇所で継続測定しており、除染の基準とされている毎時0.23マイクロシーベルトを下回っています。 市内に流通する食材や学校給食の食材、水道水等の放射性物質の検査についても、これまでの測定結果では検出下限値未満か、基準値を大きく下回っている状況となっています。また、 … 放射能、放射線、放射性物質について 混同しやすい三つの言葉。それぞれの意味をきちんと理解します。 放射線の被ばくについて 外部被ばくと内部被ばく. トマトは30分塩水に漬けるか、茹でて皮をむいても効果的です。, 大根やにんじんは、土が付着していれば、しっかり落とします。 日本全国に拡散決定の除染土廃棄物→放射能が消えるまで170年と判明. ということは、放射能の心配はまだまだ終わりません。, しかし、ただ時間が過ぎるのを待つだけでなく、放射能による食品汚染は私たち自身でも減らすことができるのです。, 放射能に汚染された食品は、私たちの手で減らすことができます。 すると、土壌に沈着した放射能は、水分や栄養と一緒に作物に吸収されて、作物内部に蓄積します。, また、今回の原発事故で放出された放射能は、地表から5cmくらいの場所に溜まりやすい傾向がありました。 排泄や代謝機能によって、体外に排出されるまでにかかる時間, （実効半減期）実際に私たちの体内に放射能が入ったときの半減速度 放射線量測定マップ. ＜20と記されていれば、それ以下の数値で検出できなかったということです。, 上記の検査で、基準値を超えたものは6件でした。 広島や長崎の原爆投下により短時間で命を落とした人は、一度に多くの放射能を浴びたために、全身の細胞が破壊されたのです。, 一方、修復ミスのDNAは異常細胞となり、がん細胞へと変わります。 また、大人と子どもの基準値が同じでも、子どもは大丈夫なのでしょうか？, 食事は、毎日欠かせない大切なものです。 ブドウは口に含まず、手で皮をむいてから食べましょう。, お米は玄米を精米する行程で、60％以上除去されます。 日本は世界の中でも、医療被ばく量が多いとされ、その年間総量はおよそ3.8ミリシーベルトと考えられています。（世界平均0.6ミリシーベルト）, ということは、私たちは毎日受ける放射能によって、発がんリスクが高まっているのではと不安になります。 さらに、お米を研ぐときにも流れ出るので、特別なにかをする必要はありません。 そのため、人の影響度は最大で年間5ミリシーベルトの設定です。, また、EUは日本と同じく年間1ミリシーベルトの基準値ですが、食品中の10％しか汚染されていないと仮定しています。 現在の放射性ヨウ素及び放射性セシウムの検出状況 ※平成23年5月5日以降、福島県食品生活衛生課が実施した県内の水道水放射性物質モニタリング検査においては、放射性ヨウ素及び放射性セシウムは検出されておりません。 放射能が半分になるまでの時間を｢半減期｣といい、この時間は放射性物質の種類によって決まっています。 例えば、ヨウ素131の半減期は8日で、8日たつと放射能は半分、16日たつと4分の1、24日たつと8分の1というように減っていきます。 しかし、事故当時やその直後に、ハウスの入り口が開いていれば、土壌汚染の危険は高まります。 塩水の塩はひとつまみ、酢水は小さじ1～大さじ1杯ほどの量で十分です。 都道府県選択 エリアグループ 測定地点名. 福島第一原子力発電所事故（ふくしまだいいちげんしりょくはつでんしょじこ）は、2011年（平成23年）3月11日の東北地方太平洋沖地震による津波の影響により、東京電力の福島第一原子力発電所で発生した炉心溶融（メルトダウン）など一連の放射性物質の放出を伴った原子力事故である。 東京電力・福島第一原発の事故によって、大気中に、そして海に放出された大量の放射性物質。事故から10か月、放射能汚染はどこまで広がり、その影響はいつまで続くのか。その実態を明らかにするひとつの鍵が「水」という存在だ。 過去の重要トピックス ＜リンク＞ 福島県 環境放射能測定結果・検査結果関連情報. そのため今回の原発事故では、汚染された稲わらを食べた牛から放射能が検出されることがありました。 というのも、放射能には発がん作用があり、その影響は大人よりも子どもの方が受けやすいと聞くからです。, はたして、基準値以内の食品であれば、がんへの影響はないのでしょうか？ 10市町村が平常値に戻る日はいつ？ ＜過去の掲載分＞ 4月11日～5月4日掲載分. そして、この放射能の影響は、大人よりも子どもの方が強く受けるというのです。, 放射能は、細胞分裂が起こるときに体内に取り込まれやすい特徴があります。 放射能は種類によって、体に溜まりやすい場所に違いがあるのです。, 放射能は、種類によって体に溜まりやすい場所が違います。 福島第一原発事故による放射性物質の拡散（ふくしまだいいちげんぱつじこによるほうしゃせいぶっしつのかくさん）では、2011年3月11日の福島第一原子力発電所事故による、放射性物質の日本国内・国外への拡散について詳述する。以降、年表記のない日付は原則2011年のものである。 環境省では、放射線に汚染された地域の環境を回復する「除染」を推進しています。住民の皆さまへ、「除染」に関する取り組みについてお知らせいたします。 子どもが安心してご飯を食べられるように、放射能による食品汚染の現状や、体への影響について、不安な点を調べてみました。, 大量に浴びると命まで危ないと言われる放射能ですが、放射能は私たちの体にどう影響しているのでしょうか。 福島第一原子力発電所構内でのモニタリングポスト計測グラフ 3万7000～18万5000. 放射能管理が必要なゾーン. 閉じる. そのため、大人よりも細胞分裂が活発な子どもの方が、放射能の影響を強く受けます。, また、私たちが生涯で最も細胞分裂が活発な時期は、お母さんのお腹の中にいる胎児期です。 さらに別項目として、乳児用食品が新たに追加されたのです。, 前の暫定規制値は、人への影響の大きさを年間5ミリシーベルトで設定されていましたが、新基準値は年間1ミリシーベルトに引き下げられました。, そのため、暫定規制値の年間5ミリシーベルトでは20年後に100ミリシーベルトに達する恐れがありましたが、新基準値ではその不安は解消されたのです。, また、新基準値を導入した理由は2つあります。 そのため、放射能に汚染された食品の単位はベクレルで、その食品を食べた人が内部被ばくする大きさをシーベルトで表します。, この上記の暫定規制値は、表にある全ての食品を1年間毎日食べ続けると、年間に受ける放射能の量は最大5ミリシーベルトになるように計算されています。 しかし、汚染濃度の高い食品は流通していないため、私たちが口にする食品は安全とされています。, ですが、発がんリスクは1ミリシーベルトでもあるという研究結果もあります。 また魚は、身と骨に放射能が溜まる危険性があります。 福島第一原発の放射能汚染がどうなっているか、真実が気になりますよね。あの悲惨な福島第一原発事故で、沢山の被害が生まれてしまいました。近づけない街が生まれ、がんになるこども達が生まれ…。今回のはそんな福島第一原発事故での放射能汚染の真実と現状をまとめます！ >. しかし、検査機器や食品ごとに検出できる最小の数値は変わるため、函館市や京都市など一部の市町村では、国の設定する基準値よりも低い基準値を独自に設定しているところもあります。, 放射能の検査結果を見ても分かるように、放射能はどんどん減少しています。 私たちが放射能を浴びたり、汚染された食品を食べたりすると、細胞中のDNAが傷つけられます。, そもそもDNAとは、細胞の中心にあり遺伝情報をまとめる重要なもの。 この基準値と文部科学省の放射能汚染マップを照合すれば、. では、コンビニやファミレスなどの外食産業では、何か特別な対応を取っているのでしょうか。 Copyright © CyberAgent, Inc. All Rights Reserved. 福島原発2019現在の放射線や汚染水の影響は？いつまで続く？ と題して8年後である2019年の現状について解説してきました。 私たちひとりひとりにできることはそんなに多くないかもしれません。 3月20日～4月10日掲載分. 原発事故によって放射能に汚染された食品の量だけで、100ミリシーベルト以上と設定されています。, しかし一方では、放射能の量が100ミリシーベルト以下でも、がん（特に白血病）のリスクが発生するという研究データも発表されています。, この研究はIARC（国際がん研究所期間）などのチームが、放射能と人への影響を分析するために、アメリカの原子力施設で働く30万人以上の健康状態を調べたものです。, その結果は、放射能の被ばくに関係なく白血病になるリスクが1とするなら、放射能の量が1ミリシーベルト増えるごとに、0.3％リスクが高くなるというものでした。, 今まで、100ミリシーベルト以下の放射能は、発がんリスクに影響しないと考えられていましたが、この研究結果によって、微量の放射能でも発がんリスクはあることが分かったのです。, ただし、リスクの上昇率は低いため、放射能による発がんリスクは、ICRP（国際放射線防護委員会）が勧告している100ミリシーベルト以上で、一般的には考えられています。, では、原発事故によって汚染された食品から、私たちはどの程度の放射能を受けることになったのでしょうか。, 原発事故が起こる以前は、食品に対する放射能の基準は輸入食品にしか設定されていませんでした。 しいたけなど原木で栽培されるきのこは、さらによく茹でると安心です。, 干ししいたけは、乾燥とともに放射能が濃縮されるため、戻し汁にはその放射能が流れ出ることになります。 福島第一原発を中心に「帰還困難区域」と政府が名付けたエリアが今も広がっている。 要するに「放射性物質の汚染が一番ひどく、今も立入禁止が続く封鎖エリア」である。政府が放射能汚染地域につける名称は「できるだけ無難で、刺激の少ない表現」を選ぶ。 この茹で汁に、放射能が流れ出ています。, また、レタスなど生で食べたい葉物野菜は、酢水に15分漬けると放射能が30～60％減らせます。, ちなみに、葉物野菜ではありませんが、玉ねぎもゆがいてから使う方が安心です。 2011年3月11の東日本大震災から葉や2ヶ月半。それなのに、福島原発の状況は二進も三進も行かない状況が続いているように見受けられる。何故か？放射能の飛散が抑えきれていない。最近の新聞を賑わせている記事に、『菅首相が原発海水注入中断を指示した』というものがあります。 物理的半減期と生物学的半減期の2つの影響が掛け合わされた時間, 上の表を見ると、今回の事故で拡散された放射能には、半分に減るまでに30年かかるものがあります。 ところが放射能を大量に浴びると、修復作業が間に合わなくなり、ときには修復内容をまちがえて、DNAを上手に修復できなくなるのです。, また、大量のDNAが傷つけられたままだと、その細胞は死に、細胞があった臓器も機能しなくなるため、病気になり死んでしまう場合もあります。 無洗米は、軽く研いだ方が安心です。, 小麦粉は約85％が輸入品で、国産は少なく汚染の心配は少ないです。 参照元：農林水産省ホームページ-畜産物中の放射性物質の検査結果について, 【水産物の検査結果 また放射能だけでなく、食品に残った農薬も一緒に落とせます。, そして、ここに書かれていない食品も、基本は水洗い後、ゆがくことで放射能除去が可能。 トップ. しかし、福島原発事故はチェルノブイリ原発事故と同じレベル7（国際原子力事象評価尺度）とされているため、他国よりも厳しくするのは当然といえます。, では、実際どのくらいの数値が出ているのか、放射能の検査データをチェックしてみましょう。, 原子力災害対策本部によって、食品の放射能検査の対象とされているのは、福島県をはじめ次の17都県です。（青森、岩手、秋田、宮城、山形、茨城、栃木、群馬、千葉、埼玉、東京、神奈川、新潟、山梨、長野、静岡）, また、検査は各自治体でおこなわれ、対象にない地域の食品も自主的におこなっている所もあります。 そのため事故直後は、地表で育つ葉物野菜の表面に、放射能が多く溜まったのです。, その後、放射能はどんどん土壌に沈着し、大地を汚染。 また、加工行程で除去され、麺類などは茹でてから食べるため、問題ありません。, 肉も野菜と同じく、できれば軽くゆがきましょう。 エリア移動. ※一部の地域は、お米を全量検査しています。, また、土に沈着した放射能を吸収しやすい自生の山菜やきのこ、放射能の排泄力が弱い川魚、汚染された木の実などを食べるイノシシなどは、放射能汚染の危険が高いと考えられ、今も流通を止められている食品もあります。, 【出荷制限のかかった食品】（厚生労働省2016年5月18日付） ※放射性ストロンチウム、プルトニウムなども含めた基準値, 新基準値では、今まで200ベクレルまで許されていた飲料水や牛乳を含む乳製品を、それぞれ10ベクレルと50ベクレルにまで引き下げました。, また500ベクレルで設定されていた、野菜、穀類、肉、魚などは、一般食品として一括表示となり100ベクレルに引き下げられます。 また、大根やジャガイモなどに付着した土の中にも、放射能が含まれている場合があります。, ちなみに、ハウス栽培に関しては、土壌汚染の影響が比較的少ないため、安心です。 キャベツやレタスなどは、1番外側の葉は捨てる方が安全です。, そして、調理方法に関係なくサッと湯がくようにしましょう。 しかし、食品中の放射能は洗ったり茹でたりすることで流れ出るため、除去のひと手間を加えるだけで、食品中の放射能を30％～90％も減らせることがわかっています。, そのため、どの食品もまず、しっかり水洗いすること。 最大の問題は、福島原発がいつまで強い放射性物質（放射能）を出し続けるかである。 放射性物質の漏洩が間もなく減って二度と増えないなら、原発周辺の人々が帰郷でき、日本は震災後の復興期に入り、経済が早目に復活する。 現在も適用されている、新基準値へと変更されました。, ※Bq（ベクレル）…放射能の強さの単位 しかし、戻し汁を捨てると、干ししいたけの旨味も捨ててしまうということに…。, そのため、干ししいたけはよく洗った後、はじめの戻し汁は捨て、新しい水で戻したものを使用するようにしましょう。, 果物は、皮をむいて食べるものがほとんどです。 1つは、食品の国際的な基準を定めるコーデックス委員会が、食品から受ける放射能の量を、年間1ミリシーベルトまでと設定しているため。 山形県産1件…コシアブラ（山菜の一種） 福島原発事故では、主に4種類の放射能が拡散されました。, では、福島原発事故で拡散された放射能と、体に溜まりやすい場所をチェックしていきましょう。, （ヨウ素131）甲状腺 食品の量に合わせて、加減してくださいね。, 葉物野菜はしっかり水洗いした後に、数十秒ゆがくだけで、放射能を50％以上も除去できます。 http://www-pub.iaea.org/mtcd/publications/pdf/pub1239_web.pdf, http://nucleardata.nuclear.lu.se/nucleardata/toi/nuclide.asp?iZA=550134, http://www.nirs.go.jp/information/press/2011/06_21.shtml, http://physics.nist.gov/PhysRefData/XrayMassCoef/ComTab/water.html, http://ameblo.jp/study2007/entry-10934585314.html. 那須希望の砦は、東日本大震災直後の2011年5月頃から活動を始めた市民団体。. また食品にも、もともと微量の放射能が含まれています。, そのため、私たちは自然由来のものだけで、年間2.1ミリシーベルト（人に影響を与える単位）の放射能を受けているのです。, さらに、健康診断等で受ける胸のX線は、1回0.06ミリシーベルト。 家畜が何を食べて育てられたか確認することも、放射能を遠ざける予防のひとつです。, 牛肉と同じく、牛乳からも高濃度の放射能が検出されたことがありましたが、これも汚染されたエサの影響です。 少しの量でもガンに影響する？. まずは、放射能が溜まりやすい場所を知り、その次に放射能の減らし方を確認していきましょう。, 原発事故の直後、大気中に放出された放射能は、雨のように大地に降りそそぎました。 全国の検査結果は、下記－消費者庁のページで見ることができます。, 検査結果は、どこも不検出（検出できる最小の数値以下）で、ひとまず安心です。 ジャガイモに放射能を当てても透過するため、害はないとされていますが、消費者が持つイメージが悪く、日本では北海道の1施設でしかおこなわれていません。, また照射されたジャガイモは、その旨を袋に記すように決められています。 福島原発事故は国や東電に責えるのは当然だし、余計な被曝を避けるために実際に居を移さされて、東京で子どもを育てていいのかと若いお母さん方が考「東京はどこへいっても放射性セシウムまみれです」と聞かが放射能汚染に向き合うときの基本である。 他にも、山で自生しているキノコや山菜は、土壌汚染の影響が強く、注意が必要です。, まず、放射能は加熱しても消えません。 福島でのemによる放射能の除染 2011年3月11日に東日本を襲った大震災は、津波による甚大な被害と原発事故による放射能汚染問題が日本国内はもとより全世界に大きなショックを与えた。 また表示がある場合も、魚沼産コシヒカリや京野菜など、売り文句となるブランド食品だけで、全メニューの産地は分からないのが現状です。, じつは、外食産業は扱う食品が多く、気候の影響によって産地の変動も変わることから、産地表示は義務化されていません。, では、放射能汚染に関しては、何か対策をしているのでしょうか。 サツマイモは、ひげ根を取ることを忘れずに。, ちなみに、一部のジャガイモは発芽防止のために、放射能が当てられているものがあります。 2016年6月30日、環境省は福島県内の除染廃棄物…具体的には放射能に汚染された除染土を日本全国に拡散し、道路や防潮堤の下に埋める方針を正式に決定しました。. （セシウム134）全身の筋肉 厚生労働省：食品に関する出荷制限等pdf, 基準値を超える食品は年々減少し、ほとんどが検出できる最小の数値よりも低いので、検査の数が1～3検体と少なくても問題ないのかもしれません。, しかし、放射能の汚染濃度は均一ではなく、同じ地域でもある場所だけ濃度が上がるホットスポットもあります。 そして、大人よりも子どもの方が放射能の影響を受けやすいという事実。

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