日本人にもお馴染みの月餅ですが、ベトナム人も中秋節に月餅を食べる習慣があります。味は日本のそれとほとんど変わらなく、生地の中に餡が入った最中のようなお菓子 … ベトナムのおやつと日本のおやつの違い. ベトナムの中秋節はどんなお祭り？. 26g【配送温度】 【内容量】 常温保存 約30日. 株式市場バブルと共に、Shopifyの価値は膨らみ続けるのか【ショッピファイ株価】, ラバー・ダックというプログラミングにおける 「問題解決」の方法　デバッグの最高な技術. 月に住んでいるのは誰？ ～おじさんとガジュマルの物語～, ©VERAC Company Limited 2020 All Rights Reserved. 祭日. 2018年9月24日はベトナムの「中秋節」。. 旧暦8月15日は、月を愛でる中秋節。 今年は9月13日の金曜日に当たります。 中秋節は中国から伝わった文化で、秋の収穫を感謝する行事です。 日本では十五夜として広く知られていて、毎年、お団子などを供えてお月見をするという方も多いのではないでしょうか。 2018年9月24日は、ベトナムでは「中秋節」と呼ばれるイベントがあります。. A000000043. 中秋節といえば提灯ですがベトナムの提灯は 乗り物やキャラクターものなど子どもに向けた物が多く、 小学校でも中秋が近づくと灯籠を持って学校へ行って遊んだり、 お菓子がもらえたりします。 ベトナムで「ケーキ」と言えば、中秋節に食べるムーンケーキ、旧正月に食べるスクエアケーキがあります。. ベトナム の大きな年中行事のひとつが、旧暦8/15の 中秋節 （Tết Trung Thu） 。. 中秋節は昔の暦で数えるため、毎年日付が変わります。. 新米節. 先日、ハノイ土産でビーンケーキを頂きました。. ベト式中秋節は子どものためのお祭り. 中秋節は中国4大伝統祝日の一つです。韓国やベトナムでも非常に大切な行事です。 中国では中秋節は秋節や団円節とも呼ばれています。毎年の旧暦8月15日に、人々は共に食事をし、灯篭に灯をともしてこの日を祝います。 2020年中秋節はいつ？ ベトナム・ハノイで中秋節（2020）. 月餅を食べよう. 年齢、性別を問わずに喜んでもらえるのがお菓子です。特にチョコレートがオススメです。ベトナムのチョコレートは硬くて味がないので、おいしくありません。ベトナム人は日本のロイズ、ポッキーや抹茶系のお菓子が大好きです。 ベトナムの中秋節では月餅を食べる習慣がありますから、月餅は中秋節に欠かせません。では、今日のこの時間は中秋節の月餅についてお伝えしましょうか。 ホアイ まずは、ベトナムの中秋節についてのご紹介から行きましょう。 ソン はい。 祭りは8月の15日 旧暦に開催されました。ベトナム人に対して大切な、伝統的な祝日であると考えられます。 中秋には、月餅と提灯が欠かせません！ 月餅は、緑豆やソーセージ、アーモンドや鶏肉から作られています。満月の象徴です。 ハノイの旧市街ドンスアン市場. その前に、ベトナムの月餅の基本的な内容に触れていきます。中秋節に食べる伝統的なお菓子で、1つ300グラム程度のものが多く、中国の月餅のようにそのまま食べることはありません。つまり、家族などでカットして食べることが多いお菓子なのです。 第9回【ホーチミン市の交通事情】在住者は知っておくべき交通トラブル＆あるあるエピソード, 日本では、旧暦8月15日を「十五夜」と呼び、お月見を楽しむ習慣がありますね。これは中国の「中秋節（ちゅうしゅうせつ）」が由来となっていますが、ベトナムにもこれが伝わり、同じく「中秋節」＝ 「Tết Trung thu（テットチュントゥ＝節中秋）」 と呼ばれています。Tết Thiếu nhi（テットティエウニー＝節小児、子供の節句）、Tết trông Trăng（テットチョンチャン、月見節）、Tết Đoàn viên（テットドアンヴィエン＝節団員、人が集る節）などとも言われます。, 元々は中国や日本と同様、月を愛でる日だったのですが、ベトナムでは「Tết Thiếu nhi〔節小児〕」と言われているように、 現在は子供のための日 となっています。子供の日とされるようになったはさほど古くないようで、一説によると、故ホー・チ・ミン主席が毎年中秋節に全国の子供たちに手紙を送っていたことから、徐々に子供のための日という認識が広まっていったようです。そのため、中秋節が近づくと、貧しい子供たちに玩具や学用品などを配布するボランティア活動が盛んに行われます。, 中秋節の発祥についてははっきりしていないようですが、その起源は中国の春秋戦国時代（紀元前770～紀元前221年）にまで遡るようです。元々は収穫を喜び、収穫後の一休みという意味合いがあったと考えられ、日ごろの労をねぎらい、家族でゆっくり過ごす日とされたようです。, ベトナムの中秋節の習慣に関する19世紀ごろの記録によると、祖先にお供えをした後、宴会をしながら月を愛でる習慣があったようです。お菓子や果物もたくさん用意され、女の子たちはパパイヤを削って花を作ったり、米粉を練ってエビや魚を作ったりして、手先の器用さを競い合ったり。また、子供たちは馬や魚、蝶々など様々なものを紙で作って遊んだり、綱引きをしたり、夜になると灯篭と太鼓、銅鑼を手にもって村を練り歩いたりしたのだそうです。, 現在の習慣では、祖先に特別なお供えをしたり、宴会をしながら月を愛でる姿はあまり見られなくなりました。この時期のベトナムは全国的にあまりお天気が良くないので、月見には適していないということもあるのかもしれません。, 中秋節といえば、19世紀の記録にもあった灯篭（提灯）がつきものです。昔は紙製が一般的でしたが、現代になると灯りがきれいに見えるセロファンが登場。昨今は、乗り物やキャラクターものの電気仕掛けで音楽が鳴るプラスチック提灯など、様々な種類のものが出回るようになりました。, 各小学校では中秋が近づくと、灯篭を買って学校に持っていき、皆で中秋の歌を歌ったり、中秋にちなんだ遊びをしたり、お菓子が配られたりします。, 近年は、各街区の人民委員会や党支部が主催して、子供たちのイベントを開催しています。行われるのは中秋節の前夜、旧暦8月14日。特設ステージを設置して、子供たちの歌謡ショーなどを行い、お菓子や飲み物を振舞います。中秋には日本では獅子舞と呼ばれている「múa lân（ムアラン＝麒麟舞）」も欠かせません。, 残念なことに、都市部では子供たちが道路を歩くのは危険なので、灯篭行列をする姿はあまり見られなくなってきました。, なぜ灯篭行列をするようになったのかは定かではありませんが、 ベトナムでは「月にクオイという男（またはその妻）がいて、ガジュマルの木の下に座っている」 という昔話があり、 月に飛んで行ってしまったクオイ（またはその妻）が地上に戻ってこられるよう道を示している という説があります。, このほか、中国から月の仙女「Hằng Nga（ハンガー＝嫦娥）」の物語がベトナムにも伝わっており、中秋節にはよく月の仙女の姿も描かれます。, © VIETJO Life, 月の仙女は月の裏に住むウサギと仲良く暮らしているらしい, なお、 南中部沿岸地方ビントゥアン省 ファンティエット市の灯篭行列は全国的に有名で、日本のねぶたのような山車灯篭を引いて街を練り歩く祭りが行われています。, 大きな都市では、中秋節が近づくと「Phố lồng đèn（フォーロンデン）」が登場します。灯篭売る店が軒を連ねる夜市です。, ホーチミン市では、中華系の人が多く住む5区の「Phố lồng đèn（フォーロンデン）」が有名。歴史はさほど古くなく、20年ぐらい前に始まったと言われています。, 場所は、ルオンニューホック（Lương Nhữ Học）通り－チャンフンダオ（Trần Hưng Đạo）通り－グエンアン（Nguyễn An）通り－グエンチャイ（Nguyễn Trãi）通りに囲まれた一角。灯篭がたくさん吊るされた店が並び、たくさんの人たちで賑わいます。, 灯篭だけでなく、お面やおもちゃ、食べ物の屋台、ゲーム屋さんなど様々な出店があり、まるで日本の縁日のようでワクワクします。, 灯篭も、紙製、セロファン製、電気仕掛け、キャラクターもの、影絵の出るものなど、様々な種類が揃っていて、見ていて飽きません。, 中国同様、 ベトナムでも中秋節に月餅（げっぺい）「Bánh Trung Thu、バインチュントゥ」を食べる 習慣があります。各企業や商売をしている人は得意先に月餅セットを配る習慣があり、取引先が多いと会社が月餅の山になることも。一般の人も両親や恩師に贈ったりもします。日本のお中元みたいですね。, 中身は、甘い豚肉（！）やナッツ、ゴマが入ったもの、緑豆の餡、蓮の実の餡など様々。伝統的なものには、月に見立てたアヒルの黄身の塩漬けが入っています。この黄身が少々クセがあり、日本人には不評なのですが・・・。, とにかく大きくて甘いので、ベトナム人でもたくさんもらうと飽きて持て余してしまうようです。最近は、おしゃれなカフェやマクドナルドなどのファストフード店が販売する「ティラミス月餅」「抹茶月餅」などの変り種月餅や、アイスクリームでできたもの、健康志向の強い人向けの「ダイエット月餅」、一口サイズの月餅など、さまざまな種類の月餅が売られています。, 餡にもよりますが、大きな月餅は1個10万～15万VND（約460～690円）と結構なお値段。手作りのお店やカフェなどでは中秋前に月餅を売り切ってしまうのですが、量産品の場合、だいたい企業が贈答用に配り終え、中秋節が近づいてくると、「1個買えば1個プレゼント」「1個買えば3個プレゼント」・・・と、どんどんプレゼントの量が増えていき、最後には投売り状態になります。いったい原価はいくらなんでしょうね・・・。, © VIETJO Life, 中秋節2日後の月餅売り場「1個買えば5個プレゼント」, 中秋節は家族みんなが楽しむ日。街には人が溢れて渋滞になったりしますが、皆さんも家族や友達とベトナムの中秋節を楽しんでくださいね。, ＜関連記事＞ さっそく月餅の生地づくりです。月餅には、中の具材を包んでいる生地が2層あります。まずは具材を直接包む、内側の生地を作りましょう。 必要な材料と調理手順は以下の通りです。 【材料】（月餅20個分） ・乾燥緑豆：600g ・植物油：200g ・白砂糖：600g ・小麦粉：150g ・白玉粉：50g ・飲料水：緑豆を戻すための適量＋1.2リットル ・バニラエッセンス：少々 【調理手順】 ①お鍋に乾燥させた緑豆を600g入れて、水に4時 … もちろん中秋節の際も人気で、道で踊りながら太鼓を打つ賑やかな舞で見に来た観客を楽しませています。 中秋節は陰暦の8月15日（2016年の陽暦では9月15日）に行われる、季節を楽しむ行事のこと。. ベトナム民族統一戦線創設記念日. ベトナム の 中秋節 と、今年買った月餅について、書いてみる。. 2021年テト菓子セット ②. ベトナムの茶菓子、ビーンケーキを食べる【ベトナム】. これは中国から伝わってきた習慣の1つで、実は日本にも存在する行事です。. ベトナムで密かな人気なのがココナッツコーヒのスムージー。粉タイプのものはアイスにして飲むのがおすすめです。 お茶14：フックロンコーヒーのハス茶（ティーバッグ） ベトナム茶の風味豊かな香りはホーチミン旅行のお土産話しに花が咲くことでしょう。 2020年は10/1 で、街では7月くらいから月餅の屋台が出始め、直前にせまった9月下旬は大盛り上がり。. 6 件 (1 ～ 6 件目) A000000041. 「8月の灯篭行列」～ベトナムの童謡(2)～ 中国同様、 ベトナムでも中秋節に月餅（げっぺい）「Bánh Trung Thu、バインチュントゥ」を食べる 習慣があります。 各企業や商売をしている人は得意先に月餅セットを配る習慣があり、取引先が多いと会社が月餅の山になることも。 2018年9月24日はベトナムの「中秋節」。. 陰暦では7〜9月が秋なので、8月15日はちょうど真ん中の日に当たります。. 中秋節用のランタンやおもちゃは主に中華街で売られる。1万ドン（約75円～）。販売員のリンさんは気さくなおばちゃん. 2,310円 (税込) 2018年09月24日（月）. 11 月 14 日. 多くの家族は庭に集まってお茶やお菓子を並べ、月を眺めたり、踊りや演奏を楽しみます。 中秋節は旧暦の8月15日です。 ヒント：ユネスコ世界遺産に登録されているホイアンの旧市街では、トゥボン川にボートやランタンが浮かべられ、ベトナムの中秋節を記念します。 3,240円 (税込) 在庫 なし. 日本でおやつと言うと、午後3時ごろにちょうどお昼ご飯と晩御飯の間に軽食する事で、甘いケーキやチョコレート、おせんべいなどのお菓子を食べている姿を良く見かけます。 すべて｜ムイネーすずオンライン. All Rights Reserved. ベトナム人が語る中秋節「秋という季節を楽しむためのお祭り」. 毎年中秋節の時期には、子供たちが楽しめるイベントがたくさん行われます。 中秋節に食べる伝統的な食べ物「月餅」 月餅とは？ ベトナムでは中秋節になると、伝統的な食べ物「月餅（バイン・チュン・トゥ：Bánh Trung Thu）」を食べる習慣があります。 秋は一番天気が良くて景色も綺麗な季節で、月はいつもより丸くて白く見えるのよ！. 旧暦（ 10 月 10 日） 11 月. 祭日-11 月 18 日. 平成31年の中秋節は9月13日です。。＊【台湾SHOP】【発売中】【月餅】 台湾月餅 礼盆12星采礼盆 ＜月餅4列詰め合わせ＞販売期間9月末日まで但し在庫払底次第販売終了します。 （代引きは追加送料1000円申し受けます）。 気候/季節 ローカルフード 買い物. ベトナムの中秋節といえば獅子舞と歌！ ベトナムには古代から 獅子舞 が伝わっていて、現在でも行事の際はもちろん、会社の開会式などでも公演されるほど人気なんです。. ベトナムの中秋節は欠かせない美しい伝統的な文化です。これは子供向けの祝日であり、同時に８月の満月見をするため、家族全員が集まったり、月餅を食べたり、お茶を読んだりすることが風習です。中秋節はお正月、お盆と同様に、家族で話し合いをする良い機会と思います。中秋日には普通よりにぎやかな夜となります。その時、近所の子供たちが集まり、灯篭や折りたたみ式の提灯等のおもちゃで楽しめるようになります。, 誰にも正確な中秋節の起源や意味などはわからないかもしれません。多くの人がベトナムの中秋節は中国から起源したと言われました。ですが、実際は中国とベトナムの歴史によると、中秋節の起源は異なるようです。多くの歴史書によると、タンロン遺跡で「リー王朝」の時代に中秋節が開催されました。リー王様が一年中の豊作を祈るため、竜神様に感謝する機会としていたとのことです。, 中秋節においては、ベトナム人家族はスイカ、マンゴー、グレープフルーツ等の果物でいっぱいのトレーを準備します。特に、果物が犬、猫、ウサギ等の形のように切れ飾されるのです。それ以外に、トレーの上にお菓子と月餅もあります。それは、良い生活、及び豊作を祈ることを表しています。, ベトナムでの中秋節では伝統的なお菓子である月餅が欠かせません。普段は、伝統的な月餅には二つの種類があります。それがバイン・ヌォン（焼きお菓子）とバイン・ジェオ（お餅のお菓子）で、小麦粉で作ったものです。中身は小豆、緑、塩漬け卵などが一般的です。月餅と言ったら、家族の集まりと調和が象徴されます。通常、召し上がりの時、家族の人数に合わせて月餅が分けられるようです。また、月餅のスライスが多ければ多いほど家族が幸せになります。, 日本で、満月の日においては月の影の模様が餅をついているうさぎを見えるようです。ベトナムでガジュマルの木の下に座った「Cuoi」（クオイ）おじさんという物語です。, 昔々あるところに、ある夫婦が田舎に暮らしたという話があります。二人は幸福な人生を送りました。しかし、ある日、妻が病気になりました。それで、クオイが薬を探す為、山に登り、貴重な木を見つけました。妻の病気をすぐに治したので、庭にその木を植えました。ところが、妻は大丈夫になったが、性格がすっかり変わってしまいました。言ったばかりですぐに忘れてしまうわけです。, 妻のクセは庭に木の下によく小便したことです。（昔、田舎人たちが庭に小便することが一般です。）クオイは妻に、「今後その木の下に小便しないで！大切な木だから、そういうことをやめてくれ！」と何度も注意しました。, しかし、ある日に妻が夫の注意されたことをすっかり忘れて、大切な木の下に小便してしまいました。すると、地面が揺れて、周辺の木も激しく震わせました。大切な木の根っこが抜け、空に飛び始めました。当時、クオイが早く飛んでいた木に向かって走り、根っこをつかみました。そしてクオイと大切な木は一緒に月まで行ってしまいました。それこそ、クオイおじさんの物語です。, ベトナム人なら誰でもその物語を知っています。もちろん、物語には色々な版があるが、基本的な内容がクオイと大切なガジュマルと一緒に月に飛んで行ってしまったことです。, ところで、中秋節が子供向けの日として認識されているので、当日にたくさんの楽しめる活動が行われます。中秋節の夜になると、子供たちは集まって、歩いたり、綱引きをしたり、ドラムを叩いたりしてから、雰囲気がにぎやかになってきます。, 様々な色があるおもちゃを一緒に遊びます。例えば、灯篭、折りたたみ式の提灯、様々なキャラクター形のマスク、太鼓等です。それが、昔に紙で作られたが、最近プラスチックや鉄などで作られるおもちゃもあります。, 中秋節はベトナムだけではなく、他のアジア諸国でも昔から大切で伝統的な習慣の一つと言えます。ベトナムでは、ハノイに「おもちゃの王国」と呼ばれる街があります。それが、ハノイ旧市街のHang Ma通り（ハン・マー通り）にあります。中秋節になると、Hang Ma通りは混雑な状況になります。ショッピングに行く人もいるし、観光に行く人もいるので、来た人数が多くて、街がにぎやかで、混雑させるようになります。来年の中秋節に機会があれば、ベトナムの中秋節の雰囲気を体験できるように、是非その通りに行ってみてください。, オフショア開発について知る  オフショア開発とは   長期開発に最適！ラボ型開発とは   オフショア開発と相性の良い案件とは   発注する案件を知る   WEBシステム開発の流れ   Shopifyとは   ハイブリッドアプリとは   AI開発  オフショア開発会社を選ぶ   オフショア開発を始める流れ. 横浜と共に130余年 聘珍樓 栗月餅 帰省土産 横浜 お土産 お供え物 ギフト 小月餅 胡桃（クルミ） | 中秋 節 お菓子 お供え お菓子 聘珍樓 聘珍楼 月餅 横浜中華街 横浜 お土産 お取り寄せ お返し 贈り物 お祝い お礼 結婚 内祝い その他, 伝統. 中国の中秋節と異なるところは、ベトナムではこの日が子どものためのお祭りだということ。 今日（2017年10月4日）は、中秋の名月、十五夜。 日本ではお月様を見て、お団子をお供えして、月を見ながらお酒でも！と言う感じでしょうか。 もともとは中国の伝統の慣わしが伝わったと言われる中秋の名月。 中国では旧暦の8月15日（今年は今日、10月4日）に、十五夜の月を愛でながら秋の豊作を祝う伝統行事であり、春節（旧暦の1月1日）、端午節（旧暦の5月5日）と並ぶ三大節のひとつである。 それはありがたく大切な時期なのです。 そして、日本と同様、中国文化の影響が強いベトナムでも中秋 … ベトナムでの中秋節では伝統的なお菓子である月餅が欠かせません。 普段は、伝統的な月餅には二つの種類があります。 それがバイン・ヌォン（焼きお菓子）とバイン・ジェオ（お餅のお菓子）で、小麦粉で作ったものです。 2021年手作り菓子テトセット ①. 中秋節は中国から起源したと言われています。しかし、中国とは違い、ベトナムの中秋節では稲作文化の美しさを称えています。 庶民の間では「5月に米を食べ、8月に十五夜の月を見る」という風習が伝わってきました。旧暦8月は農家の収穫が終わった時期となります。 その時期になると満月の夜、農家人々は皆、庭など広いところに集まり、綺麗な月の光の下で、収穫した作物から作られた料理を食べながらこれまでの成果の喜 … 【ベトナム語】旅行するなら覚えたい言葉 【ベトナム語】2年間勉強した成果まとめ 【英語・ベトナム語】外国語の勉強方法 【ベトナムダナン】お土産はどこで買う？ 【ベトナムの中秋節（10月）】獅子舞 … ハノイ便りの時間がやってまいりました。 ホアイ ご機嫌いかがですか皆さん。 ホアイです。 アン こんにちは。アンです。まもなく中秋節ですね。 ホアイ そうですね。 今年の中秋節は9月8日ですが、ベトナムではもう1ヶ月前から、中秋節グッズを売る臨時のお店ができましたね。 ベトナム女性の日. ベトナム人も月餅を食べます. 月餅を食べよう. ©2020 deha magazine.

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