★湯あがり娘をたっぷり2.0kgお届け！ ★食べきりやすく250gずつに小分け♪ ★安心・安全のJA品質♪ ★一味違う甘さと香りの長岡産枝豆♪ 「湯あがり娘」は、早生系品種で、収穫は7月下旬頃。 長岡の枝豆は今勢いに乗っています! 10回も枝豆の品種を変えながら、リレー栽培するって素晴らしい。 ザルに山盛りで枝豆を食べ続けるって素晴らしい。 地域に愛される「長岡枝豆スタイル」を、現地の人たちに混じって自分でも実体験してみたい。 それが、私の応募理由。 … 特に、在来品種であるだるまは、全国で唯一、長岡市でしか作られていないとても希少な品種です。台風の多いシーズンを耐え抜き、土の中でじっくりと育ったレンコンは特有の茶渋と肉厚で歯切れのいい食感で多くの人を魅了しています。 長岡の枝豆の中でも、その食味の良さから特に注目を集める品種で、さやの長さがちょうど一寸程度なので「越一寸」と名付けられました。 甘みが強く優れた食味が人気を呼んでいます。 枝豆（品種：湯あがり娘） 名称: 枝豆: 産地名 新潟県産（長岡市） 内容量 1kg （250g×4袋） 保存方法: 生ものですので、冷蔵保管で3日程度のうちにお 召し上がりください。 茹でたものは、冷蔵保管でも1日程度のうちにお召し上がりください。 長岡地域内で幅広く栽培されており、主に「土垂れ（どたれ）」や「大和早生（やまとわせ）」などの品種が栽培されています。｢土垂れ｣は大和早生などの一般品種に比べて形が長細く、ぬめりが強いの … 他の品種と比べ、香りと甘さが強く、ゆで上がりの濃い緑が特長で、9月中旬からの10日間ほどしか味わうことのできない貴重な枝豆です。 実が小ぶりでさやの長さがちょうど一寸程度であることから、「一寸法師」と名付けられました。 だからここ、長岡では10以上の品種を約2週間ごとに時期をずらしながら栽培。 絶えずもぎたての枝豆を食べられるように工夫を凝らすほど、枝豆への愛は深いのです。 低温着莢性に優れたハウス・トンネル作型に最適な極早生品種です。 直播栽培でも徒長しにくく早生性が安定します。 甘みの強いレギュラータイプの良食味品種です。 長岡の枝豆の中でも、その食味の良さから特に注目を集める品種で、さやの長さがちょうど一寸程度なので「越一寸」と名付けられました。 甘みが強く優れた食味が人気を呼んでいます。 黒埼産早生枝豆「おつな姫」～7月上旬の発送 茹であがりのサヤの緑色が美しい白毛品種なのに茶豆のような甘みと香りがあり、 甘味と旨味に優れた茶豆風味の枝豆の中で人気の品種です。 枝豆王国新潟の新鮮朝採り品としてお中元、贈答用に最適です。 長岡に「幻の味」と呼ばれる枝豆があるのをご存知ですか？ 枝豆といえば「夏」！ 新潟の枝豆といえば「茶豆」！ と思っている方、いらっしゃいませんか？ 実は、長岡では「夏」だけでなく、「秋（9～10月）」まで枝豆を栽培しています。 長岡では、7月から10月までの間、青豆から茶豆など約十数品種をリレー形式で生産しています。 枝豆は実が入り過ぎること、収穫後常温に置くことで食味や香りが低下する性質があるため、産地として「適期収穫」「迅速な冷却」に取り組んでいます。 枝豆の品種は400種以上あるといわれます。種類ごとの生産地や特徴などの情報から、一般的に食べられているサッポロミドリなどの白毛豆（青豆）、だだちゃ豆などの茶豆、丹波の黒豆などの黒豆、それぞれの種類の特徴などをご覧いただけます。 ※品種によって色合いが若干異なります。 本日ご紹介する収穫物は新潟県の長岡市で栽培されている極晩成種の枝豆、肴豆（さかなまめ）です。通常、早生品種は75日～程度で収穫できるのですが、この品種は種まきから100日～110日ほどかかる極晩成タイプの枝豆です。 一般 […] 10回も枝豆の品種を変えながら、リレー栽培するって素晴らしい。 ザルに山盛りで枝豆を食べ続けるって素晴らしい。 地域に愛される「長岡枝豆スタイル」を、現地の人たちに混じって自分でも実体験してみたい。 それが、私の応募理由。 他の品種と比べ、香りと甘さが強く、ゆで上がりの濃い緑が特長で、9月中旬からの10日間ほどしか味わうことのできない貴重な枝豆です。 実が小ぶりでさやの長さがちょうど一寸程度であることから、「一寸法師」と名付けられました。 参加者は、首都圏を中心に、「今が旬の長岡の枝豆をたらふく食べてみたい！」というメンバー約40名です。 この日のために用意された枝豆は、全部で25kg！ 長岡市内福戸地区の枝豆生産者ナカムラ農産で育てられた「長岡茶豆」という品種です。 ja越後ながおか の枝豆部会が、力をあわせておいしい枝豆をお届けしま す。鮮度にこだわり、もぎたてのおいしさそのままに出荷 していますので、ぜひ時期ごとに変わる長岡の枝豆の風 黒埼産早生枝豆「おつな姫」～7月上旬の発送 茶豆のような甘みと香りがあり、甘味と旨味に優れた茶豆風味の枝豆の中で人気の品種です。枝豆王国新潟の新鮮朝採り品としてお中元、贈答用に最適です。 黒埼産早生枝豆「湯上り娘」～7月中旬～下旬の発送 蔵; 別送; 75E-02新潟県長岡産枝豆2.0kg【湯あがり娘250g×8袋入り】 8,000 円. 新潟県長岡市の農家さんでは、6品種の大豆を生産されています。 中でも、在来種の「肴豆（さかなまめ）」は長岡市でしか作られていない希少な大豆。コクと甘みがあり、地元では枝豆として食べられて … #枝豆始めました#初だるま#長岡やさい耕房 #枝豆品種リレー #世界えだまめ早食い選手権 #長岡枝豆#ワールドカップ2018 #日本代表初戦 #ゲン担ぎ#日本が買ったらドリンク全品半額#わだの #長岡和食 . ★湯あがり娘をたっぷり2.0kgお届け！ ★食べきりやすく250gずつに小分け♪ ★安心・安全のJA品質♪ ★一味違う甘さと香りの長岡産枝豆♪ 「湯あがり娘」は、早生系品種で、収穫は7月下旬頃。 だからここ、長岡では10以上の品種を約2週間ごとに時期をずらしながら栽培。 絶えずもぎたての枝豆を食べられるように工夫を凝らすほど、枝豆への愛は深いのです。 近頃珍しい黒イボの古い品種 低温期～高温期まで安定して節成りになる 苦味が出ることもあるが昔ながらの野性的な味: 小袋 275円(税込) 枝豆用の種類 代表品種【黒埼茶豆】･･･・一口に「枝豆」と言っても、その種類は40種類以上あるといわれています。 新潟県では、6月から10月中まで美味しい枝豆が食べられるように、収穫時期の違う種類の枝豆を、色々育てているのです。 新潟枝豆 販売 ｜茶豆で知られるブランド枝豆 黒埼と同じ新潟市西区産の規格外品を超特価で販売中！訳ありだから他店の1kgの価格でタップリ2kg。3180円で送料無料！ 本日ご紹介する収穫物は新潟県の長岡市で栽培されている極晩成種の枝豆、肴豆（さかなまめ）です。通常、早生品種は75日～程度で収穫できるのですが、この品種は種まきから１００日～１１０日ほどかかる極晩成タイプの枝豆です。, 一般的にこの枝豆は９月中・下旬～ 10月上旬の１０日間～２週間程度しか収穫できない貴重な枝豆です。私は数年前に国華園さんから種を購入したのですが、あまりにもおいしく、また種も生産量が少なく一般にもあまり流通していないということで、翌年の種まき用に種（大豆）も保存しています。, 茹で上がりの香りがとても良く、風味、コクのある味わいは一般的な枝豆とは比較にならないほど極上です。生産量も少なく非常に貴重な枝豆です。下の写真は先週の土曜日に収穫したものです。, この枝豆の唯一の難点はとにかく収穫まで日数がかかることです( ´艸｀)が、今日は許しましょう(笑)じっくり日にちをかけて生育してちょうど食べごろです。しかも、鮮度抜群の収穫したてを食べます。, ざるに上げて、自然に冷まします。茹で具合を見るために早速つまみ食いをしてみます。格別な風味と濃厚な味わい・・・、肴豆、恐るべし。, 肴豆のおかげで、先週のビールの味わいは格別のものでした。家庭菜園をされている方には是非とも、自分で育てた取れたての肴豆を味わっていただきたいものです。, 昨日はイチゴ（品種：とちおとめ）の定植を行いました。まず、１週間前に牛ふん三分の一袋（この袋は４０ℓ入りなので約１３ℓ程度と苦土石灰（風呂おけ、１杯程度）を畑に混ぜてよく耕します。 畝のサイズは幅８０センチ、長さが８メー […], ～ブログ構想から立ち上げまで～ 本日は本ブログ立ち上げからの当面の目標であった「グーグルアドセンス」の審査に合格しましたので、ブログ立ち上げの構想から実際のアドセンス審査合格、広告の掲載に至るまでの経緯を、これからアド […], ～審査前にやったこと～ ブログ開設から19日目の10/6にグーグルアドセンスの審査に応募しました。審査時のデータは以下の通りです。 記事数：　12 記事本文の文字数 （平均）：562.5字 （最高）：707字 （最低）： […], 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, 管理人が趣味で育てている果樹と家庭菜園の栽培記録のブログです。たまには70's と80'sの洋楽ネタも。. おすすめピックアップ商品です。米三（コメサン）は、長岡野菜をはじめとした種苗（野菜・花）と園芸資材を取り揃え、新潟県長岡市の農業・農家・園芸家の方達に愛される企業を目指しております。 ※外箱からの更なる包装は行なっておりません。, ※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。, 長岡市で米と野菜を生産している久保農園。固定観念にとらわれない栽培・経営方法を採用し、常に高みを目指す「攻める農業家」だ。例えば、野菜を農協に卸すだけではなく、農園に直接取りに来てもらう販路を開拓。鮮度の高い状態で消費者に届けられるよう工夫している。また、久保農園では枝豆専用のコンバインを所有。徹底した効率化で、県内一の出荷量を誇る。加えて同じ農地を水田と畑の交互に使用。水を張ることで、雑草や病気の原因菌を減らすことができる。大型の海外製高級トラクターも導入し、深くまで耕し、作物が土深くまで根を伸ばせるようにすることで、健康でおいしい枝豆を生産する。薬剤散布の回数も減らすなど安全への配慮も欠かさない。, 県内では珍しい「乾田直播（かんでんちょくは）栽培」で育ったコシヒカリ。通常よりも長い期間をかけてじっくりと成長するため、「濃厚な旨みと甘み」が格別です。お米本来の味わいをご堪能ください。, 大型トラクターで畑を深く耕し、農産物がしっかり根を張れる「土づくり」を極める久保農園。栄養分をたっぷり吸い上げた米や野菜は、「味が濃い」と評判です。人気の米と野菜をセットでお楽しみください。, 信濃川河川敷の肥沃な大地で、その恵みを存分に受けて育った超大玉の里芋です。皮を剥くと、まるで絹のような美しい白さ。強いぬめりと濃厚な甘さが特徴の絶品里芋は、贈答品にも喜ばれる一品です。, 新潟ラーメン界を牽引する「ら～めん処 がんこ屋」から、全国の物産展で人気を集める「半身揚げ」をご紹介です。味は、あっさり塩味の「プレーン」とスパイシーな「カレー」の2種類をご用意。, EARL GREYの「卓上BBQコンロ 囲炉裏」は、炭と固形燃料の両方が使えるハイブリットな構造が魅力。とても頑丈で何年使っても変形しないという声も多数。オーブン＆スモーカーや焚火台のセットもあります。, B.C.FORCEが提供するB.C.FORCE 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長岡市の久保農園から、旬の枝豆をお届け！県内トップの収穫量で、他の農家の倍以上の期間、出荷可能！輪作で健康な土壌を作り薬剤散布の回数を減らしたり、鮮度にこだわって独自の販売ルートを確率していたり、美味しい枝豆をより多くの方に届けるために工夫を凝らす農家さんです。 枝豆用の種類 代表品種【黒埼茶豆】･･･・一口に「枝豆」と言っても、その種類は40種類以上あるといわれています。 新潟県では、6月から10月中まで美味しい枝豆が食べられるように、収穫時期の違う種類の枝豆を、色々育てているのです。 かわいい黄色のチューリップに家族みんな元気をもらいました！...タイガさん, 上司へお祝いのお礼に渡しました。他の方のレビューにもありましたが、私宛ての封筒が入っていたそうで上司からどうし...あおさん, お酒好きな方に送りました。とにかく見た目がオシャレ！飲み比べできるのも良いです！あおさん, ソーセージは普段から食べるものだけどいつもとは違う本格的でちょっとリッチな気分になれるので喜ばれます！あおさん, farmEASEの「おいもさんおいしいよっ」は、自家製の「紅はるか」を使用した、手作りの「干し芋」です。独自の製法でじっくりと乾燥させることで、甘みが凝縮！しっとりもちもちの食感に仕上がりました。, ほくほく感としっとり感を両方堪能できるさつまいも「紅はるか」。2ヶ月間一定の温度と湿度の中で熟成させた、甘み抜群のさつまいもです。スイーツの素材や焼き芋、ご飯のおかずなど、汎用性も抜群です。, 自家栽培のさつまいもを、じっくり石焼きで焼いた、香ばしい焼き芋。2ヶ月間の熟成が生み出した濃厚な甘さと滑らかな食感は、まさに自然が生み出したスイーツです！, 豊かな自然あふれる佐渡島は、原木乾燥しいたけの名産地。昔ながらの自然栽培にこだわり、手間ひまかけてじっくり栽培しています。冬を超えうま味が増した香り豊かな原木乾燥しいたけをお届けします。, 近藤菜園のシンディースイートは、甘味と酸味のバランスが好評のトマトです。ミニトマトよりも大きいくらいの「中玉サイズ」の実の中に、栄養をたっぷり蓄えています。まずは一口、生のままどうぞ！, さつまいも愛溢れる代表の新谷さんが生み出した「焼き芋」と「ソフトクリーム」の最強コラボ商品が新登場！これまでは店舗での限定販売だった人気商品を「おいしさそのまま」冷凍で全国へお届けします！, 十日町市産の甘くて美味しい「雪下にんじん」を、まるごとミキサーにかけてジュースにしました。さらに、1ヶ月間も「氷温」で熟成！リンゴ・レモン・梅エキスを加えてスッキリ飲みやすく仕上げています。, 新谷さん自慢のさつまいもを専用オーブンで一度焼き芋にし、その後5時間かけて乾燥させた自家製干しいもです。しっとり食感で素朴な甘み、スティック状で食べやすいのもうれしいおやつですね♪, 久保農園さんの枝豆を試食させていただきました！「攻める農業家」久保さんの農園で太陽をいっぱい浴びて育った枝豆です。, 久保さんの第一印象は「熱い男！」その一言でした。そして、日焼けした真っ黒な姿に、何事も「パパッ」と決めて「サッ」と行動する気持ち良いお人柄. 品種コード: 001004. JA越後ながおか枝豆生産部会は11月13日、長岡市今朝白のパストラル長岡で反省検討会を開いた。部会員やJAなど41人が参加し、2018年度枝豆生産・販売の総括と次年度の対策を確認した。 最初に中村文和同部会長と当JAの佐藤勝平常務が挨拶。 黒埼産早生枝豆「おつな姫」～7月上旬の発送 茹であがりのサヤの緑色が美しい白毛品種なのに茶豆のような甘みと香りがあり、 甘味と旨味に優れた茶豆風味の枝豆の中で人気の品種です。 枝豆王国新潟の新鮮朝採り品としてお中元、贈答用に最適です。 おすすめピックアップ商品です。米三（コメサン）は、長岡野菜をはじめとした種苗（野菜・花）と園芸資材を取り揃え、新潟県長岡市の農業・農家・園芸家の方達に愛される企業を目指しております。 長岡の枝豆は、時期によっていろんな種類を楽しむことができます。 枝豆と一口に言ってもその種類はさまざま。早稲や中稲、晩稲と10以上の異なる品種の枝豆が7月の中旬からおおよそ2週間ごとに時期を … #枝豆始めました#初だるま#長岡やさい耕房 #枝豆品種リレー #世界えだまめ早食い選手権 #長岡枝豆#ワールドカップ2018 #日本代表初戦 #ゲン担ぎ#日本が買ったらドリンク全品半額#わだの #長岡和食 . •ゆで上がりの莢が鮮やかな緑色で美しい白毛品種。 2.色 •収穫時・・・子実色は緑色。 •登熟時・・・種皮色は緑色のいわゆる青豆。 3.食味 •独特な芳香に加え、甘みとうまみにすぐれた茶豆風味。 4.早晩性 •80日タイプ（関東標準）の早生品種。 本日ご紹介する収穫物は新潟県の長岡市で栽培されている極晩成種の枝豆、肴豆（さかなまめ）です。通常、早生品種は75日～程度で収穫できるのですが、この品種は種まきから100日～110日ほどかかる極晩成タイプの枝豆です。 一般 […] だからここ、長岡では10以上の品種を約2週間ごとに時期をずらしながら栽培。 絶えずもぎたての枝豆を食べられるように工夫を凝らすほど、枝豆への愛は深いのです。 こちらでは、長岡市(新潟県)の農業状況を、耕種(農作物)や畜産といった分類に分けて、農業産出額の観点から比較・分析した情報をご提供しています。長岡市の農業における新潟県内・日本国内の順位や、長岡市の農業の内訳の割合などを紹介しています。 長岡市出身。農業高校を卒業後、当時の農業者大学校に進学。入学時から、農業への強い思いと明確なゴールを持つ同級生に囲まれ刺激を受ける。在学中に研修先として訪れた静岡の農家が人生の転機。「農家というより農業経営者。1億円経営をしていて、かっこいいと感じた。自分の将来を考えるべきと気付かされた」。卒業後は家業を継ぎ、久保さんが経営に加わってからは収入が激的に増加。「天候が悪い年に、天気のせいにするのは簡単。けれど、それを理由に商品を届けられないのは農家として失格」という言葉からも強いプロ意識を感じる。今後の目標は「全てにおいてNOと言わない農業」。お客さんからの要望に応え、さらなる高みを目指したいと語る。, 米と様々な旬の野菜を生産する久保農園。特に枝豆は、県内トップの収穫量を誇ります。その秘訣は、世界でも数十台という枝豆専用のコンバインを使用して徹底した効率化を図っているから。専用のコンバインを使用することで、1日に出荷できる量は約250kg。人の力では15時間ほどかかる収穫作業を、わずか40分でこなしてしまうという「スゴ技」です。また、ほとんどの農家が枝豆の出荷は年間40日程なのに対して、久保農園では年間100日の出荷を実現。安定して長い期間出荷できる体勢を整えています。, 約40分で250kgの枝豆を収穫し、久保農園の大量出荷を支える重要な役割を果たしている。, 美味しく丈夫な枝豆を育てるには、深く根を張ることができる土壌造りが必要。そのため久保農園では、「家が買えるほどの価格」の大きなトラクターを導入しています。このトラクターを使って深く耕すことで枝豆の根が深く力強く張れる豊かな土壌を形成。また、同じ農地を水田と畑とで交互に使用する農法を採用し、雑草や菌を低減。おかげで薬剤散布の回数も最低限に抑えられます。, 枝豆の中で、最も早く旬を迎える品種。しっかり根を張った健康な枝豆は甘く風味豊か。抜群の鮮度でお届けします。, 香り高く、茹でていると香りが部屋いっぱいに。甘さが際立ち、初めて食べる方はきっとその美味しさに驚くはず。, 枝豆の本来の旬は秋！旨味がぎゅっと詰まった枝豆を、9月から10月にかけてお届けします。, 新潟の枝豆のお取り寄せは初めてでしたがとても甘くて美味しかったです。来年が楽しみです, 茹でているときからいい香りがしました！豆も大きく味も濃くてとてもおいしかったです。来シーズンも購入したいです！, 遠方の友人に送りました。味が濃くてコクと甘味があり美味しいとのこと。ありがとうございました。, やっぱり、新潟の枝豆です。おいしくいただきました。もう、半ばあきらめていたので、ありがとうございました。, 届きました〜❗️さっそく茹でて頂きました。甘みがあって粒よりでとっても美味しいです。1kgあっという間になくなりそうです。自筆のメッセージカードありがとうございます。丹精込めた立派な美味しい枝豆ごちそうさまでした。, やっぱり新潟の枝豆は美味しい☺️茹でている時の香り、口の中に広がる甘味最高です購入して良かったです, 色鮮やかで身入りも良く、見た目だけでも美味しさがわかるほど。美味しい、手が止まらない！味も香りも最高！！友人達にも大好評！！届いたその日にまた頼みたい！と思いました。９月にこんなに美味しい枝豆が食べれるなんて感動です。, 取材にお邪魔した時の久保さんの第一印象は「熱い男！」その一言でした。そして、日焼けした真っ黒な姿に、何事も「パパッ」と決めて「サッ」と行動する気持ち良いお人柄。久保さんが作った枝豆は格別においしいのだろうな～と想像が膨らみます。さっそく茹でてみると……部屋中に行き渡る枝豆の甘～い香りがたまりません。塩を振って……実際にいただいてみると！絶妙な塩分と、枝豆特有の旨み・甘みが最高！手が止まらないおいしさです。, 11種類もの枝豆の中から、その時一番おいしい品種を久保さんが選んでお届けします。ぜひ、新潟の夏の味をお楽しみ下さい！, ※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。※品種によって色合いが若干異なります。※外箱からの更なる包装は行なっておりません。, 固定概念にとらわれない「攻める農業家」の自慢の枝豆！6月から10月まで、それぞれ最高に美味しい品種をお届けします。緻密な計算と熱い思いで挑戦を続ける若手農業家のこだわりの味を御賞味ください。, ※写真（調理・盛り付け）はイメージです。※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。, 長岡市の久保農園から、旬の枝豆をお届け！県内トップの収穫量で、他の農家の倍以上の期間、出荷可能！輪作で健康な土壌を作り薬剤散布の回数を減らしたり、鮮度にこだわって独自の販売ルートを確率していたり、美味しい枝豆をより多くの方に届けるために工夫を凝らす農家さんです。約4ヶ月の長期間、最高に美味しい状態の枝豆を味わえます。, ※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。, ※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。 長岡の枝豆はサイコーです! ※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。 長岡市の久保農園から、旬の枝豆をお届け！県内トップの収穫量で、他の農家の倍以上の期間、出荷可能！輪作で健康な土壌を作り薬剤散布の回数を減らしたり、鮮度にこだわって独自の販売ルートを確率していたり、美味しい枝豆をより多くの方に届けるために工夫を凝らす農家さんです。 枝豆のビスキュイ（黄緑色の細長いほう）108円 長岡駅1fのギフト菓子の専門店「ガトウ専科」で購入。 洋まんじゅう生地に、黄緑色の枝豆餡が入っていました。写真以外にも味見用に1個買いし、どれも安心のおいしさでした。 長岡駅周辺で. 蔵; 別送; 75E-02新潟県長岡産枝豆2.0kg【湯あがり娘250g×8袋入り】 8,000 円. JA越後ながおか枝豆生産部会は11月13日、長岡市今朝白のパストラル長岡で反省検討会を開いた。部会員やJAなど41人が参加し、2018年度枝豆生産・販売の総括と次年度の対策を確認した。 最初に中村文和同部会長と当JAの佐藤勝平常務が挨拶。 長岡市様で枝豆の定期便を申し込みしました。1回目の品種は湯上がり娘。家庭菜園でも育てている大好きな品種です。我が家の湯上がり娘も昨日初収穫いたしました♪ … 黒埼産早生枝豆「おつな姫」～7月上旬の発送 茶豆のような甘みと香りがあり、甘味と旨味に優れた茶豆風味の枝豆の中で人気の品種です。枝豆王国新潟の新鮮朝採り品としてお中元、贈答用に最適です。 黒埼産早生枝豆「湯上り娘」～7月中旬～下旬の発送 新潟枝豆 販売 ｜茶豆で知られるブランド枝豆 黒埼と同じ新潟市西区産の規格外品を超特価で販売中！訳ありだから他店の1kgの価格でタップリ2kg。3180円で送料無料！ 甘みの強いレギュラータイプの良食味品種です。 莢は白毛・濃緑で3粒率が高く、莢離れがよく、肥大が良く揃い機械収穫にも好適です。 ご利用案内 暑い夏に食べたい枝豆スーパーで売っていても買わないのですが、、返礼品では毎年頂くようにしています。新潟県 長岡市は品種が変わっていきますが、時期が選べます。ど… 枝豆、茶豆と一口に言っても収穫する時期により品種が異なります。 もちろん品種が変われば、味も変わりますので色々食べ比べしてみるのもおススメです。 … 長岡市様で枝豆の定期便を申し込みしました。1回目の品種は湯上がり娘。家庭菜園でも育てている大好きな品種です。我が家の湯上がり娘も昨日初収穫いたしました♪ … 長岡在来の枝豆である肴豆（さかなまめ）の中で、特に小ぶりで食味と香りが優れているもの について平成15年から種の選抜・栽培を繰り返して誕生した品種。他の品種と比べ、香りと甘さ が強く、ゆで上がりの濃い緑が特長。 こちらの農場は7月初旬から10月上旬まで切れ目なく枝豆を出荷している、長岡を代表する枝豆農家さんです。なかでも「一寸法師」という品種の枝豆は、ja越後ながおか枝豆生産者部会の会員のみが作付けできる品種で門外不出の枝豆。 長岡の枝豆は今勢いに乗っています! 長岡の枝豆はサイコーです! 枝豆の品種は400種以上あるといわれます。種類ごとの生産地や特徴などの情報から、一般的に食べられているサッポロミドリなどの白毛豆（青豆）、だだちゃ豆などの茶豆、丹波の黒豆などの黒豆、それぞれの種類の特徴などをご覧いただけます。 特に、在来品種であるだるまは、全国で唯一、長岡市でしか作られていないとても希少な品種です。台風の多いシーズンを耐え抜き、土の中でじっくりと育ったレンコンは特有の茶渋と肉厚で歯切れのいい食感で多くの人を魅了しています。 長岡では、7月から10月までの間、青豆から茶豆など約十数品種をリレー形式で生産しています。 枝豆は実が入り過ぎること、収穫後常温に置くことで食味や香りが低下する性質があるため、産地として「適期収穫」「迅速な冷却」に取り組んでいます。 長岡の枝豆は、時期によっていろんな種類を楽しむことができます。 枝豆と一口に言ってもその種類はさまざま。早稲や中稲、晩稲と10以上の異なる品種の枝豆が7月の中旬からおおよそ2週間ごとに時期をずらして登場。 新潟県長岡市のお礼の品や地域情報を紹介。お礼の品や地域情報が満載のふるさと納税No.1サイト「ふるさとチョイス」なら、地域の魅力を知ったうえで、あなたが応援したい地域に簡単・便利にふるさと納税で寄附ができます。 ja越後ながおか の枝豆部会が、力をあわせておいしい枝豆をお届けしま す。鮮度にこだわり、もぎたてのおいしさそのままに出荷 していますので、ぜひ時期ごとに変わる長岡の枝豆の風 枝豆（品種：湯あがり娘） 名称: 枝豆: 産地名 新潟県産（長岡市） 内容量 1kg （250g×4袋） 保存方法: 生ものですので、冷蔵保管で3日程度のうちにお 召し上がりください。 茹でたものは、冷蔵保管でも1日程度のうちにお召し上がりください。 ※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。 そして、冬の豪雪。過酷な環境下で育てられた長岡の野菜はおいしいものばかり。春・夏のおすすめは枝豆とかぐら南蛮です。6月中旬から10月上旬まで11品種が出荷される枝豆は、時期ごとに風味が異なります。かぐら南蛮は長岡市に古くから伝わる地域野菜。 長岡在来の枝豆である肴豆（さかなまめ）の中で、特に小ぶりで食味と香りが優れているもの について平成15年から種の選抜・栽培を繰り返して誕生した品種。他の品種と比べ、香りと甘さ が強く、ゆで上がりの濃い緑が特長。 初夏から10月までビールのお供やおやつとして活躍する「えだまめ」。新潟県は作付面積全国1位にも関わらず、出荷量は全国7位。たくさん作っているのに県外には出さずに、新潟っ子が食べているという、超枝豆好きの県民性。その中でも、長岡はザルいっぱいに盛って食べるのが定番スタイル。

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