フェスや登山など多種多様な外遊びがあるなかで、場所さえあればできる手軽さとピクニックの延長として楽しめることから、女性人気も高まるバーベキュー。最近では日本バーベキュー協会による「バーベキュー検定」も登場するなど、大定番ながら話題に事欠かないアウトドアレジャーだ。 そこでバーベキューを楽しむうえで重要なグリルやコンロを、今回はスタイル別の選び方とともに、ピックアップしてご紹介しよう。

Photo:amenic181

バーベキューとひと口に言っても、屋外での調理を楽しむにとどまらず、バンライフ（キャンピングカーなどのバンで旅をしながらキャンプをするライフスタイル）や、グランピング（グラマラスとキャンピングを組み合わせた造語で、ラグジュアリーなキャンプスタイル）といったスタイルの多様化に伴い、楽しみ方やツールの種類もどんどん増えている。

【本格派】重くても安定した火加減が重要！ よく燃えるグリルで焼く

仲間や家族で集まって、大人数でワイワイ楽しみたいなら、大型のコンロがいい。重くはなっても、オートキャンプなどクルマでの移動を考えれば、それほど問題にはならないだろう。

大型コンロに求める条件として欠かせないのは、安定した火加減だ。大量の食材を一度に調理する際、燃焼効率の良いコンロなら、食材の火の通りが一定になるので調理がしやすくなる。

そこでまず勧めたいのがコールマンの「クールスパイダープロ/LX」だ。メッシュ状のステンレスで構築されたこのモデルは、通気性が高くよく燃え、左右の焼き網の高さ調節も可能な本格派。炭の継ぎ足しがしやすいよう、引き出し式ロストル（火床）を採用している。

コールマン「クールスパイダープロ/LX」

また、米「ウェーバー」社の「チャコールグリルシリーズ」も、優れた燃焼効率が世界的にも評価されている。バーベキューの本場、米国内で60％以上という驚異的なシェアを誇る

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Source：日経トレンディネット（アウトドアはとりあえずBBQ！ 本格、軽量に太陽光までグリル選びが肝心だ）文／中澤範龍

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